背锅侠三文鱼健身圈的钟爱为何却被推上了风口浪尖说到三文鱼大多数人应该都吃过或者听过，这种鱼肉肉质软密，肥而不腻，并且没有鱼腥味。在日料店最常见以刺身制作。

　　三文鱼（Oncorhynchus）属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，三文鱼肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。

　　正是由于其营养丰富，低脂低卡，深的健身爱好者的喜爱。例如此前疯狂健身的一众女明星，赵丽颖，孙俪，蒋欣等，晒过的健身餐里都有三文鱼。但是最近的疫情让本应该受宠的三文鱼被推上风口浪尖。

　　事情要从6.12号说起，由于此前出现多起本土病例，引起北京市政府的高度重视，根据最终调查显示本土病例来自北京新发地海鲜批发市场。

　　在宰杀进口三文鱼的菜板上，检测到了新冠病毒，而对该市场肉类、蔬菜、水果及其他相关设施等的检测中暂未发现新冠病毒。

　　当晚，北京多家主要商超企业连夜下架全部三文鱼产品，其他省市也陆续宣布紧急下架三文鱼产品，并加强对生鲜、水产和肉类等食品的监管排查。

　　6月16日夜间，北京市召开疫情防控第120次例行新闻发布会让不少人松了一口气。这次新闻发布会上，中国疾控中心应急中心副主任欧亿体育官网app、国家卫生健康委专家组专家施国庆通报，目前还没有证据来表明三文鱼是新冠病毒的宿主或者中间宿主。

　　那么既然官方已经证明三文鱼中并没有新冠病毒的毒株，我觉得应该就此可以给三文鱼正名，它是安全可食用的。

　　另外，你知道吗，这么多年你在市场上买到的三文鱼可能不是真正的三文鱼哦，可能是虹鳟鱼，两种鱼肉质、味道极为相似，前者较贵，后者便宜。所以商贩可能会挂羊头卖狗肉。

　　虽说三文鱼是一种好的肉类，营养丰富，但是呢，鉴于当前大家对于这种病毒的一种警惕性，这段时间以后，三文鱼的市场不会太大。

　　除了三文鱼，健身圈中出现频率较高的鱼还有: 鳕鱼、龙利鱼、巴沙鱼等,它们都富含Ω-3脂肪酸，让身体更好地吸收碳水化合物和蛋白质。